一年の締めくくりとなる年末や新しい年を迎えるお正月、お祝い事などのハレの日には、本当にうまい日本酒が飲みたい！……でも、どれを買ったらいいの？と迷ってしまう方も多いだろう。 特別な日だからこそ、いつもよりも上等な日本酒を。ならばここは「純米大…

こんにちは 今回は後半のお話をしていきたいと思います。 飲酒は口腔・咽頭・喉頭・食道・肝臓・大腸と女性の乳房の 癌の原因となるとされています。 またアルコールそのものに発癌（がん）性があります。 アルコールはほぼ全ての消化管に影響するため、適切…

こんにちは。 本日は、みんな大好きお酒のお話です。 楽しくおいしいお酒ですが、注意しないといけないこともありますよね。 長期にわたり大量の飲酒をすると、肝臓でアルコールが代謝される際に中性脂肪が蓄積し、脂肪肝や肝硬変などの肝臓障害が引き起こさ…